跟隨生活水平的提升，家庭用品日用餐具（jù）廚具方麵逐（zhú）漸開始更加的個性化，比如我們常見的炒菜鏟子從五金材質逐漸改為木質，嬰（yīng）兒勺子從塑膠材質改為（wéi）矽膠勺子，就連碗與容器等等都改為了其（qí）他材質，而如今（jīn）廚房（fáng）用品被環保（bǎo）矽膠材質逐漸包裹，越來越多的消費者開始（shǐ）偏（piān）好綠色環保（bǎo）矽膠，不過矽膠（jiāo）真的實用嗎

　　矽膠廚具與（yǔ）傳統廚具其實都有各自的優點，一些常見的五金烹飪工具（jù）炒菜鏟之類具有一定的韌性強度，使用起來幹淨利落，耐溫效果好實用用作煎炒大型菜品，而矽膠鍋（guō）鏟主要作用於小型輕型低溫物品，環保安全，耐高低溫，最主要的還（hái）是不粘黏，清洗便捷，在國外矽膠（jiāo）鏟早已介入（rù）人們的生活中。

　　很多購買後的朋友在實用過程中都是以外觀以及產品的新鮮感而（ér）去購買，其實除了矽膠鍋鏟的外觀（guān）精美之外，在各方麵性（xìng）能與實際作用上也不遜於其（qí）他材質，矽膠鍋鏟是近幾年（nián）新興的（de）烹（pēng）飪（rèn）工具，適用於所有（yǒu）不粘鍋，最明顯在於（yú）耐（nài）高溫，清洗快捷，在使用過（guò）程中（zhōng）不會傷害鍋底，不會采用烹飪食品級專用耐高溫(-40℃--250℃)的矽膠材料，無毒無味。相（xiàng）較金屬類鍋鏟，矽膠鍋鏟可彎曲，更貼合鍋底，其抗水（shuǐ）、抗油、不（bú）粘鍋、不會燒（shāo）的（de）特點。

　　而更多的（de）人選用矽膠材質主要還（hái）是因為矽膠（jiāo）製品屬於環保綠色原料之一，在生活（huó）中工作中以及不同行業領域有機矽材料基本都被占用，而矽膠（jiāo）廚具之（zhī）所以能夠達到接觸人體肌膚也需要矽膠廚具廠家進行工（gōng）藝處理才可達到食品級效果，所以材（cái）質與（yǔ）工藝的選擇還是比（bǐ）較重要！