什（shí）麽是（shì）食物矽膠碗刮矽（guī）膠盤刮？其實就是常說的矽膠刮刀，這是一種喜歡烘（hōng）焙（bèi）麵食愛好者的必（bì）用廚具，它可以用來和麵、攪蛋液。具有不（bú）傷碗（wǎn）、盤（pán），且不沾的優點。產品選用食品（pǐn）級矽膠生產，安全（quán）無害。

矽膠刮刀外文名(Silicone scraper)是屬於矽膠製品中矽（guī）膠廚具的範疇，是采用食品級矽膠+食品級塑膠通過矽膠硫化機采用矽（guī）膠（jiāo）包塑膠的方式進行生產出來（lái）的一種矽膠產（chǎn）品，產（chǎn）品（pǐn）具有環保、易清洗、手感好、款式多、顏（yán）色鮮豔等優（yōu）點，是廚房裏麵（miàn）的好幫手，其現在生產的大部（bù）分刮刀售於歐美地區!是不是還是（shì）感覺對這款產品沒（méi）有什麽（me）特（tè）別印象?那它這麽多優點是拿來（lái）幹什（shí）麽的呢?下麵讓作者來介紹一下這款矽（guī）膠刮刀的用途（tú）吧!

上述講過是一款廚（chú）房的好幫手，說（shuō）明（míng）它是用在廚房（fáng）的，而且主要售往（wǎng）歐美地區從這兩（liǎng）點或者聰明的你很快知明白過來了（le），它（tā）不（bú）是鍋鏟，不是飯勺!這是歐美人民喜歡吃的蛋（dàn）糕的一（yī）種製作（zuò）工具，其實這裏有必要介紹一（yī）下為什麽做蛋糕還要專門來生產這個（gè）刮（guā）刀。做過蛋糕的朋友（yǒu）應該都知道，蛋糕是（shì）在一（yī）種轉的機器上麵製（zhì）作出來的，多少會溢出來一些，這個時候用這款矽（guī）膠刮刀就可最（zuì）大程度地刮回去以至於做（zuò）到不浪費!

你以（yǐ）為一款矽膠產品（pǐn）就這一個功能?那這個想法是不對的，一個（gè）產品如果隻（zhī）有一個功能那就會造（zào）成資源的浪費（fèi），一物多用才是一款好產品的（de）代名詞，矽膠刮刀除了做蛋糕、刮蛋糕用之外還可用來攪拌蛋黃，因為蛋糕都是有（yǒu）雞蛋成分在裏麵的，在打雞蛋的（de）時候（hòu）可以（yǐ）用（yòng）這刮刀來攪拌以達到很均勻的效（xiào）果，當然是需要一個正確的手勢。

我們都知道，那種小蛋糕都（dōu）是用烤箱烤出來的，一般可（kě）以用（yòng）矽膠蛋糕模（mó）進行蛋（dàn）糕的造（zào）型處理，而烤熟後把蛋糕從矽（guī）膠蛋（dàn）糕模（mó）中取出後用矽膠刮（guā）刀從烤盤中移到（dào）想要的（de）位置（zhì）也是一個不錯的選擇，刮刀具有彈性且刮刀頭較軟，這樣一個操作過程不會（huì）損壞蛋糕出（chū）爐的造型!