?家居廚房用品當中，矽膠揉麵墊是針（zhēn）對麵食的產品必備的一種產品之一（yī），它不僅可以用來揉麵捏食，也可用來鋪墊平台防止髒汙，喜歡吃麵食的家庭少不了它的使用，而隨著消費（fèi）者對（duì）揉麵墊材質的提升，矽膠揉麵墊到底應該怎（zěn）麽選才能達到（dào）最佳使用效果（guǒ），您（nín）想知道嗎？

矽膠本質屬於軟質膠（jiāo）體，它的（de）出現取代了薄膜，菜板，塑膠，紙質墊片等等，而在取代（dài）這些材質以（yǐ）後被矽膠的相（xiàng）同材質所（suǒ）困擾，比如材料的軟硬度與厚薄度，材料的區別與實用性要求。而不同（tóng）的規格（gé）與屬性都會影響它的使用，那麽我們應該這麽選擇它呢！

矽膠揉麵墊（diàn）本質屬於平麵型的產品，所以它（tā）的厚（hòu）薄度是最主要的問題之一，如果產品出現厚薄不均那麽在使用時很可能會出現褶皺，影響使用（yòng）功（gōng）能（néng），在厚（hòu）薄度上需要注意餐盤的主體厚薄，產（chǎn）品太薄以及厚薄度不均都可能會產（chǎn）生折疊打卷現象，

同時選矽膠揉（róu）麵墊時（shí）盡量選擇2MM以上厚度可避（bì）免這種現象（xiàng）！

軟硬度（dù）是影響變形的主要因素，矽膠墊的硬度高低也影響它的使用效果，如（rú）果硬度太低可能導致它出現變形底部不沾，如果硬度太高很（hěn）可（kě）能會在揉搓的（de）同時出現破損（sǔn）破裂，所以（yǐ）軟硬度建議在30-50之間，因（yīn）為揉麵墊（diàn）長期在揉（róu）搓的同時會拉伸變形現（xiàn）象，所以材料固然重要，在（zài）選購時一定要確（què）認它是否屬於食品級矽膠，具備（bèi）良好的拉（lā）伸回（huí）彈，否則長期拉伸後會出現變形現象影響使用功能性！

軟質矽膠材（cái）料不可與尖銳刀具接觸（chù），在選購時注意邊緣是否有裂口，如（rú）出現裂口會隨著使用越撕越大，矽膠揉麵墊切勿當做菜板使用。